Serata Degustazione Pinot Nero

SERATA DEGUSTAZIONE "AMORE AL PRIMO SORSO

Con l'accompagnamento di "Melodie Acustiche"

Venerdì 8 Maggio, ore 20,30

alla scoperta del Pinot Nero Italiano e Internazionale e dei suoi molteplici abbinamenti!

Questo il menù della serata:

  • Antipasto di dadolini di polenta saltati su letto di gorgonzola e fungi, accompagnati da un Pinot Nero 2011 (MASO POLI - Trentino)
  • Primo di tagliatelle con ragù d'anitra e calice di Pinot Nero Cuvee MT Jefferson 2011 (CRSITOM - Oregon, USA)
  • Secondo di cosciotto di maiale in crosta e Pinot Nero Vieilles Vignes 2012 (PHILIPPE PACALET - Borgogna, Francia)
  • E per Dessert semifreddo al caffè accompagnato da un Cremant D'Alsace Rosè (MARIE ET CECILIE ALBRECHT - Alsazia, Francia)

 

Solo su prenotazione

Costo € 23 a persona

Info 3920545152 o federico@pegasowine.it

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